规范散装食品标签,守护群众食品安全
为进一步规范散装食品经营行为,规范压实食品安全主体责任,散装食品守护食品引导食品经营者诚信自律,标签保障群众食品消费安全。群众近期,安全南京市高淳区市场监督管理局淳溪分局组织开展散装食品标签标识规范工作。规范 执法人员重点对农贸市场内及周边散装食品经营户食品裸卖、散装食品守护食品标签信息残缺不全等突出问题进行整治。标签督促指导经营者在散装食品容器、群众外包装、安全档口上规范标注食品的规范名称、生产日期、散装食品守护食品保质期以及生产经营者的标签名称、地址、群众联系方式等内容。安全对大包装分装后销售的按照原包装标识信息进行规范标识,并在销售场所展示原合格证,并及时更新相关信息。 检查过程中,执法人员向散装食品经营者宣传食品安全相关法律法规和食品安全知识,引导散装食品经营者提升食品安全意识,加强散装食品安全管理,自觉规范经营行为,消除食品安全风险隐患。(高淳市场监管)
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